¿Cómo hacer mayonesa de palta? Receta casera deliciosa y saludable
Una receta de mayonesa de palta deliciosa y muy sencilla de preparar ya que la saludable grasa de la palta combina muy bien con la suave emulsión de la mayonesa.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- palta Hass madura
- taza de mayonesa casera o yogurt natural sin sabor
- manojo de cilantro
- diente de ajo machacado
- cucharadas de jugo de limón
- cucharada de ají verde picado
- cucharadita de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta