Elvis velvet vegan cupcake

Vale, elvis velvet?? pues si porque yo lo galgo jeje, la verdad es que buscando una receta con este nombre me encontré con dos versiones diferentes en libros veganos: vegan cupcakes take over the world y the 100 best vegan baking recipes . en el primero hace un cupcake de piña y plátano con frosting de cacahuete y le llama elvis cupcake en el segundo simplemente retoca la receta del red velvet a azul y pone frosting de cacahuete pero sin plátano... así que he hecho un mix inspirándome en mi perrete elvis jiji ale no tiene él el mismo derecho que el rey del rock a llevar un cupcake con su nombre, pues claaaaaaaaro total es the king of the road.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 4

Fuente: HazteVeg.com

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