Haringhapje
Aan zo’n malse zilte haring hoef je natuurlijk niets te doen. Weghappen, genieten en klaar. Soms heb ik zin om hem een hoofdrol te geven en er een mooi gerechtje van te maken.
Bron: Uit de Keuken van 8
Ingrediënten
- Voor 4 personen
- komkommer
- Hollandse nieuwe haringen
- zeekraal
- Granny Smith appel
- druppels citroensap
- eetlepel Griekse yoghurt
- Ca. 3 theelepels geraspte mierikswortel
- sprieten bieslook
- peper, zout, snuf koriander