Karpfen blau mit Karotten-Sellerie-Gemüse und Dillsoße
Karpfen blau mit Karotten-Sellerie-Gemüse und Dillsoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Saucen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- Spiegelkarpfen
- Salz
- EL Zitronensaft
- Möhren
- Knollensellerie
- Stück Knollensellerie
- Lauch
- trockener Weißwein
- Weinessig
- Lorbeerblatt
- kleine Kartoffeln
- Zwiebel
- EL Butter
- EL Mehl
- Schlagsahne
- EL frisch gehackter Dill
- EL Meerrettich