Parmesankyckling med råstekt broccoli och chiliyoghurt
Missa inte det här snabblagade receptet på krispigt parmesanpanerad kycklinglårfilé med råstekt broccoli som får smak av vitlök och citron. Under tiden som kycklingen går klart i ugnen steker du broccolin och gör den chiliheta yoghurtsåsen.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklinglårfilé
- dl vetemjöl
- ägg
- dl ströbröd
- dl finriven parmesan
- tsk salt
- msk smör
- msk olja
- ev limeklyftor till servering
- broccoli
- vitlöksklyftor
- krm salt
- krm svartpeppar
- finrivet skal av 1/2 citron
- röd chili
- dl matyoghurt
- dl crème fraiche
- färskpressad juice av 1/2 lime
- tsk honung
- krm peppar