Vegan lasagne
Genieten van een klassiek ovenschotel recept, namelijk de lasagne, maar dan plantaardig! Een krokante kaaskorst met daaronder een romige bechamelsaus, lasagnebladen en groenten met plantaardig gehakt. Net zo lekker en smaakvol als dat je gewend bent.
- Tijd: 50 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- el olijfolie
- witte ui
- teentje knoflook
- courgette
- paprika
- gr vegetarisch gehakt
- gezeefde tomaten
- el Italiaanse kruiden
- Peper en zout
- gr plantaardige boter
- gr bloem
- ongezoete amandelmelk
- tl nootmuskaat
- lasagnebladen volkoren
- gr plantaardige mozzarella
- Ovenschaal