Vegan stoofpotje van Jackfruit

In Nederland stoven we al eeuwen vlees, en nu ook jackfruit! Deze heerlijke vegan variant van het Hollandse Stoofpotje is de ideale winterkost. Verwarmend en samen met warme frieten een heerlijk gerecht op een koude, gure Nederlandse winteravond. Samen met vrienden of je gezin aan tafel al etend de dag doornemen. En daarna een theetje bij de openhaard? Wist je dat bij stoven het belangrijk is dat het gerecht in de pan nét niet gaat koken? Zo zorg je ervoor dat alle smaken goed met elkaar mengen. Hieronder vind je het recept voor een vegan stoofpotje van Jackfruit! Zin in een ander typisch Nederlands gerecht maar dan net even anders? Bekijk dan eens deze spruitjes met appel in zoetzuur.

• Tijd: 40 min
• Porties: 2

Bron: Fairtrade Original

Importeren in mijn kookboek