Gnocchi ricotta e radicchio al profumo di porro
Gnocci con sorpresa! Ricetta semplice e genuina con porro e radicchio.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: www.caresa.it
Ingredienti
- radicchio tondo rosso o a cuore rosso
- porro
- gr di farina di grano saraceno
- uova
- gr di ricotta
- gr di grana grattugiato
- sale, noce moscata e olio q.b