テジカルビクイ 豚スペアリブの焼き肉
にんにく、しょうが、コチュジャンをきかせた韓国風のスペアリブ。ビールにもよく合います。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚スペアリブ 1kg
- たれ
- ねぎのみじん切り 大さじ4
- しょうゆ 大さじ4と1/2
- 砂糖 大さじ2と1/3
- ごま油 大さじ2
- 白すりごま 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1/2
- にんにくのすりおろし 小さじ2と1/2
- しょうがのすりおろし 小さじ1と1/2
- こしょう 少々
- あればクレソン 適宜