葉が主役のロールキャベツ

葉が主役のロールキャベツ

外側の堅い葉が驚くほど柔らか!肉が少なめでも食べごたえあり。

出典: オレンジページnet

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材料

  • キャベツ 4枚
  • ピザ用チーズ 80g
  • 合いびき肉 70g
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • にんじんのみじん切り 1/4本分
  • 洋風スープの素 小さじ2/3
  • オリーブ油 少々
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • トマトケチャップ 大さじ2

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