せりのナムル

せりのナムル

さっと火を通し、香りと食感を残すのがコツ。せりのほのかな苦みとにんにくの風味がよく合います。

出典: オレンジページnet

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材料

  • せり 1束
  • 〈ナムルだれ〉
  • にんにくのすりおろし 1/4かけ分
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 白すりごま 少々
  • 塩 小さじ1/2

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