Cordon-feu

Cordon-feu

Cordon-feu (facile) - avec le chorizo, une ardente touche espagnole!

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • escalopes de porc , faire entailler en portefeuille par le boucher
  • tranches de chorizo épicé
  • tranches de fromage à raclette au poivre , partagées dans la largeur
  • c.c. de sel
  • c.s. de farine
  • œuf
  • de chapelure
  • c.c. de mélange poivres , concassé
  • beurre à rôtir

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