Assado com cogumelos
O assado com cogumelos é um prato principal de carne leve e saboroso: fatias macias de peito de peru cozido na frigideira servidas com um molho cremoso.
- Tempo: 85 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Peito de peru 600 g
- Cogumelos champignon 400 g
- Cebolas 40 g
- Alho 1 dente
- Alecrim quanto baste
- Sálvia quanto baste
- Água 150 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste