Kheer - aromatischer Reis-Pudding aus Indien

Kheer ist ein cremiger, sanft süßer Reispudding aus der indischen Küche, der mit Milch langsam gekocht und mit Kardamom und Nüssen verfeinert wird. Er schmeckt warm ebenso köstlich wie gekühlt erfrischend und ist ein klassisches Dessert, das durch seine Schlichtheit und Tiefe überzeugt

• Zeit: 100 Min.
• Portionen: 5

Quelle: TALI

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