Couscous de Legumes
1. Coloque o cuscuz numa taça e junte 2 c. de chá de azeite, 1 ramo de hortelã inteiro, 1 ramo de coentros, sal e pimenta preta moída q.b e 1 c. de chá de raspa de limão. 2. De seguida, junte a mesma quantidade de cuscuz, de água ou caldo a fe ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- pimento vermelho
- cebola roxa
- courgette
- beringela
- Azeite q.b
- ramo de hortelã
- c. chá de piripiri
- c. chá de rasel harout
- Sal q.b
- c. sopa de tomate triturado
- de grão
- de caldo de legumes
- Iogurte q.b
- Amêndoas q.b
- Canela em pó q.b
- ramo de coentros
- Cuscuz
- de cuscuz
- c. chá de azeite
- Pimenta preta moída q.b
- c. chá de raspa de limão
- Água ou caldo q.b