Salade thaïllandaise de nouilles transparentes aux crevettes géantes sautées et vinaigrette de sésame et soja
Une vinaigrette adaptée pour une utilisation froide et tiède
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Queues de crevettes géantes, décortiquées
- Sel et Poivre
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- dl Vinaigrette Sésame - soja
- Nouilles transparentes, cuites
- cl vinaigre de riz
- cl Huile de sésame
- Gingembre frais, finement haché
- pièce Citrons verts
- Pak choi, blanchi
- Shiitake frais, nettoyés
- KNORR® Aromat
- Graines de sésame noir
- Cacahuettes salées
- Poivrons rouges, fine julienne
- Basilic thaï, effeuillé
- Chili frais, haché