Špaldový burger se špenátem
Že je burger jen pro masožrouty? Omyl, tenhle špaldový burger se špenátem vás přesvědčí, že si na něm pochutnají i vegetariáni. Tento bezmasý burger je výživný a skvěle vychucený. Celozrnnou bulku doplní lahodná bylinková majonéza, zelenina a placka ze špaldy a dýňových semínek. Jednotlivé vrstvy burgru protne i okurka, baby špenát a výrazná řeřicha.
- Čas: 105 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- hrst bylinky
- ČL hořčice dijonská
- slunečnicový olej
- ČL citronová šťáva
- špetka krupicový cukr
- vývar zeleninový
- špalda
- dýňová semínka
- PL olivový olej
- PL mouka pšeničná hladká
- PL hořčice dijonská
- PL kari koření
- bal řeřicha
- ks cibule nakládaná
- ks hamburgerová bulka
- hrsti baby špenát