Eplecrumble-muffins med havregryn

Har du pepperkaker igjen i kakeboksen eller rester av et knust pepperkakehus, så kan dette være kaken for deg. Har du ikke pepperkaker så bruk de kjeksene du måtte ha. Stjerneanis har du kanskje igjen fra tidligere julebakst eller du kan kjøpe det bl.a. hos Vitusapotek. Du kan også bruke en stor kakeform og lage kaken som en crumblepai. Nytes og serveres med gresk yoghurt eller ekte vaniljeis.

Kilde: beritnordstrand.no

Importer til kokeboken min