Keurslager Winterse roerbakschotel
Stap 1. Neem een wok en bak de rookworst in de sesamolie in 3 tot 4 minuten bruin, voeg knoflook en peper toe en bak deze even mee. Voeg daarna de uien, paprika en champignons toe en bak het geheel goed door. Voeg de bot...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- rookworsten, in reepjes gesneden
- Chinese kool, in grove stukken
- ongezouten cashewnoten, grof gehakt
- el sesamolie
- rode peper, fijngesneden, zonder zaadjes
- tenen knoflook, fijngesneden
- rode uien, in halve ringen
- rode paprika, in reepjes
- kastanjechampignons, fijngesneden
- eetlepels lichte sojasaus
- Sap van twee limoenen
- roomboter