Pittige ambasaus met limoen
Ambasaus is een pittige saus gemaakt van ingelegde mango met een verscheidenheid aan kruiden. Je maakt hem gemakkelijk zelf en zorgt voor een beetje extra pit aan tafel. Heerlijk bij diverse gourmetgerechtjes.
- Tijd: 40 min
- Porties: 1
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- teentje knoflook
- mango
- rode peper
- el olijfolie
- tl mosterdzaad gemalen
- tl cayennepeper
- tl gerookte paprikapoeder
- tl kurkuma
- tl fenegriekzaad
- water
- tl zout
- limoen
- Staafmixer