Sopa aos três tomates

Sopa aos três tomates

A sopa aos três tomates é um primeiro prato cremoso com três tipos de tomates, perfumado com manjericão e adição de espinafre.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Grãos de farinha de leguminosas 300 g
  • Tomates cereja amarelos 120 g
  • Tomates da Sardenha verdes 100 g
  • Tomates Pizzutelli 240 g
  • Manjericão 10 g
  • Espinafre 20 g
  • Chalota 1
  • Azeite virgem extra quanto baste
  • Sal fino quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste

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