Saftiges Schweinefilet Rezept – einfach & perfekt gebraten
Dieses Schweinefilet wird butterweich und saftig - dank der richtigen Brattemperatur und einer aromatischen Kräuterkruste. Die cremige Senf-Sahne-Sauce macht das Gericht perfekt.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Schweinefilet
- EL Olivenöl
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- TL Paprikapulver
- TL getrockneter Thymian
- TL getrockneter Rosmarin
- Knoblauchzehen
- Butter
- Sahne
- EL Dijon-Senf
- Weißwein
- EL frische Petersilie