Pasta med sötpotatis, halloumi och röd pesto
Basilikadoftande pasta med pesto möter chilirostad sötpotatis och gyllene stekt halloumi. Underbart och mättande vegorecept. Passa på att laga en större sats och spara till matlådan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- sötpotatis
- msk olivolja
- tsk chiliflakes
- krm salt
- halloumi
- msk rapsolja
- valfri pasta
- dl röd pesto
- dl matyoghurt
- rucola
- kruka färsk basilika
- dl rostade nötter eller frön