アロマ・スイッチ

アロマ・スイッチ

Coffee365の香りを軸にしたV60 NeoとSwitchの抽出は、バルブを閉じた浸漬と1回の解放の前に、蒸らしで強めに撹拌する。この浸漬プロファイルは、しっかりした質感を保ちつつ、フローラルでフルーティーな香りを引き立てる狙い。

出典: Gota

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材料

  • コーヒー粉 16 g
  • 水 225 g

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