Fideos udon con salsa de cacahuete con espárragos salteados, ajo tierno y chili

Si pensabas que la mantequilla de cacahuete sólo podía combinarse con mermelada en un sandwich, te estabas equivocando, y te lo vamos a demostrar. En esta receta, servirá de salsa para unos fideos junto a la soja y el aceite de sésamo. Combinado con los espárragos salteados, el ajo tierno y el chili en escamas, podrás comprobar que la mantequilla de cacahuete es más versátil de lo que creías.

• Tiempo: 15 min
• Raciones: 2

Fuente: HelloFresh

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