Strozzapreti agli spinaci su fonduta di puzzone di Moena
Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per l'undicesima puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata a Primiero per cucinare insieme a Claudia un tipico menù locale. La nostra amica Chiara Maci, come primo piatto principale del menù di questa puntata, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Strozzapreti agli spinaci su fonduta di puzzone di Moena.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- gr di spinaci freschi
- gr di ricotta
- cucchiai di latte
- uovo intero
- gr di pane grattugiato
- sale
- pepe
- noce moscata
- formaggio grattugiato
- foglie di salvia fresca
- gr di burro
- q.b. farina di riso
- gr di puzzone
- q.b. di pepe