Curry mit Brokkoli und Karotten – einfaches Rezept
Curry mit Brokkoli und Karotten ist ein einfaches Rezept für den Alltag. Das cremige Gemüse-Curry gelingt mit Kokosmilch, gelber Currypaste und wenigen Supermarkt-Zutaten, steht schnell auf dem Tisch und passt perfekt zu Feierabendküche, Meal Prep und Resteküche.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gemüsekraut
Zutaten
- Brokkoli
- Karotten
- TL Curry-Paste
- Kokosmilch
- EL Limettensaft
- Frühlingszwiebeln