Arrosto alle nocciole
L'arrosto alle nocciole e' un secondo piatto ricco e saporito, questa e' la prima volta che lo preparavo e per farlo ho fatto un mix di varie ricette che portavano ognuna la loro tradizione. Ho mixato la ricetta dell'arrosto alle nocciole che si prepara nelle Langhe con il mio arrosto al latte e ci ho aggiunto la pancetta, che delizia ragazze ;) Se vi piace la ricetta, potreste prepararla per il pranzo della domenica, i vostri ospiti ringrazieranno, poi fatemi sapere, mi raccomando. Unico accorgimento, occhio al sale! Io vi saluto perché oggi è una giornata un po' movimentata, un saluto a chi passa di qui
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di arrosto manzo
- cipolla
- di latte
- gr di pancetta
- gr di nocciole
- gr di burro
- tazzina di marsala
- rosmarino
- sale