Fregola com bacalhau
Fregola com bacalhau é um prato principal de verão, fresco e genuíno, à base de peixe e legumes. Descubra as doses e o procedimento para realizar esta receita!
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Fregola 300 g
- Bacalhau dessalgado 500 g
- Azeite virgem extra 60 g
- Caldo de legumes 1 ¼ l
- Tomates-cereja 200 g
- Azeitonas Taggiasca 30 g
- Alho 1 dente
- Pimenta fresca 1
- Tomilho quanto baste
- Manjerona quanto baste
- Vinho branco ½ copo
- Casca de limão 1
- Manjericão quanto baste
- Alcaparras em sal 15 g