Prepara la pasta alla carbonara al forno come non l’hai mai fatta prima: cremosa, filante e perfetta per s ...
Adorerete la ricetta della pasta alla carbonara al forno, specialmente se la amate già nella sua versione tradizionale. Preparazione facile da portare in tavola, può essere considerata ancora più semplice dai meno abili ai fornelli specie per ciò che concerne la consistenza dell’uovo. Se infatti, secondo gli esperti, deve essere cotto sfruttando il calore della pasta appena scolata, in questo caso – per forza di cose – deve totalmente rapprendersi. Quello che ne viene fuori è, in sostanza, un timballo di pasta alla carbonara la cui ricetta non è caratterizzata da particolari stravolgimenti rispetto la classica. Come preparare la pasta alla carbonara al forno Per prepararla senza panna potrete optare per la carbonara al forno con besciamella, da ottenere semplicemente sostituendole tra loro. Insomma, la carbonara non smette mai di stupire per la sua bontà: provatela anche in questa allettante versione perfetta da sostituire alle lasagne nell’ambito del pranzo della domenica. Come prepa…
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pasta corta
- uova
- pancetta affumicata
- parmigiano grattugiato
- cipolla
- panna
- prezzemolo
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe