Cheesecake de frutas vermelhas
A cheesecake de frutas vermelhas é uma sobremesa fria fácil e deliciosa: um bolo perfeito para grandes ocasiões ou para servir como sobremesa após a refeição.
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Biscoitos Digestive 180 g
- Manteiga 100 g
- Ricota de vaca 500 g
- Queijo cremoso 250 g
- Creme de leite fresco líquido 100 g
- Açúcar de confeiteiro 150 g
- Gelatina em folhas 10 g
- Casca de limão 1
- Amoras 190 g
- Mirtilos 180 g
- Framboesas 180 g
- Groselha 135 g
- Açúcar de confeiteiro 100 g
- Suco de limão 70 g
- Amido de milho 35 g
- Frutas vermelhas 280 g
- Frutas vermelhas 50 g
- Hortelã quanto baste