¿Cómo hacer humitas de choclo chilenas? Receta clásisa y deliciosa del verano
Las humitas forman parte, sin duda, del panorama culinario de Chile. Una receta clásica para preparar, sobre todo en la época de verano, junto a la temporada del choclo.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- cebolla grande cortada en cubitos
- cucharadas aceite
- cucharada ají color o merkén
- choclos grandes
- Albahaca
- Leche
- Sal
- Pimienta
- Hilo de cocina