Filete de pescado al horno con papas: una receta sencilla, saludable y llena de sabor
Esta receta de filete de pescado al horno con papas combina ingredientes simples para crear un plato elegante, ligero y muy aromático. Las papas forman una base suave y dorada que absorbe los jugos del pescado durante la cocción, mientras que el toque final de limón, mantequilla y perejil aporta frescura y equilibrio.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Mundial Recetas
Ingredientes
- filetes de pescado blanco
- papas medianas
- cucharada de mantequilla
- dientes de ajo laminados
- cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- jugo de ½ limón fresco
- perejil fresco finamente picado
- aceite para dorar las papas