¿Cómo hacer un volcán de chocolate? Receta paso a paso para un resultado perfecto
El chocolate es una de las materias primas más versátiles de la pastelería y este volcán de chocolate es una de las preparaciones favoritas de muchos, con un centro líquido y cremoso que al cortarlo se asemeja a la lava que fluye de un volcán en erupción.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de chocolate amargo 75% cacao
- de azúcar blanca granulada
- de mantequilla
- de harina de trigo
- huevoss
- Azúcar flor
- Frutos rojos frescos
- Hojas de menta