Mousse navideño de chocolate
Una receta inspiradora para Mousse navideño de chocolate | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
- Raciones: 10
Fuente: debic.com
Ingredientes
- Debic Mousse de Chocolate
- licor de naranja
- gelatina en polvo
- de agua
- de zumo de naranja
- de huevos
- de yema de huevo
- de azúcar
- de mantequilla
- de limoncello
- naranja
- de mazapán
- de granos de cacao tostado
- naranjas
- de chocolate con leche
- de mermelada
- bandeja de brotes de honey cress