Vepřová pečeně se smetanou
Maso zbavíme tuku, osolíme, opepříme, po celém povrchu poklademe tenkými kroužky cibule a necháme přes noc v chladničce uležet. Před pečením rozehřejeme v pekáčku máslo a maso na něm po všech stranách...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- vepřového plecka nebo kýty
- sůl
- mletý pepř
- větší cibule
- lžíce másla
- lžíce bílého vína
- trochu vývaru
- kysané smetany nebo smetany