Sopa de calabacín
La sopa de calabacín es un plato reconfortante y lleno de sabor. Con sus ingredientes simples y frescos, esta receta venezolana es perfecta para una comida nutritiva. Sigue los pasos de sofrito, condimentación y cocción para disfrutar de una deliciosa sopa de calabacín al estilo tradicional.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 2
Fuente: recetas-venezolanas.com
Ingredientes
- Unidad Calabacines cortados en cubos
- Unidad Papa pelada y cortada en cubos
- Unidad Cebolla, finamente picada
- Unidad Dientes de ajo triturados
- Taza Caldo de verduras o pollo
- Unidad Aceite de oliva
- Unidad Sal, pimienta y curry