キャベツのからし酢漬け

キャベツのからし酢漬け

ぴりっと甘辛!&酢のさっぱり感&大葉・しょうがの風味が絶妙なバランス(^^)クセになる味です♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • キャベツ 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • なす 2本
  • しょうが 小さじ1
  • 大葉 5枚
  • たかのつめ 1本
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎しょうゆ・酢 各大さじ1
  • ◎からし 小さじ1/4

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