Butter Chicken : recette indienne de poulet savoureuse
Le butter chicken est une spécialité indienne irrésistible, alliant tendreté du poulet à une sauce crémeuse et épicée, qui saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Sa préparation, bien que riche en saveurs, est d'une simplicité étonnante.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes poulet en morceaux
- grammes beurre clarifié
- grammes yaourt nature
- grammes purée de tomate
- millilitres crème fraîche
- cuillères à café garam masala
- cuillère à café cardamome en poudre
- cuillères à café poudre de cumin
- cuillère à café poudre de chili
- cuillère à café poivre noir
- cuillère à café sel