Creme de lentilhas
O creme de lentilhas é um prato quente e saboroso, simples e delicioso, perfeito para guarnecer com óleo cru e croutons dourados!
- Tempo: 120 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Lentilhas secas de Castelluccio di Norcia 250
- Cenouras 1
- Aipo 1 talo
- Chalota 1
- Cúrcuma em pó 1 colherinha
- Azeite virgem extra quanto baste
- Água 1 ½ l
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Pão 8 fatias
- Orégano quanto baste