Rghaif au khlii
Pour préparer Rghaif au khlii, pétrir la farine, l?eau et le sel. rajoutez les deux oeufs puis travaillez le mélange jusqu?à l?obtention d?une pâte homogène. répartissez en petites boules.les étaler à l?aide d?huile ou.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- Pour la pâte
- de farine blanche
- oeufs entiers
- cl d?eau
- de sel
- Pour la farce
- de khliî
- d?oignons
- de beurre
- pincée de poivre
- pincée de gingembre
- pincée de piment doux
- Brins de persil haché
- pincée de cumin
- pincée de sel