Cocotte d'œuf d'oie gratiné
Du croquant et de l'onctuosité... avec notre recette de cocotte d'œuf d'oie gratiné, très facile à réaliser grâce à ses photos. Une cocotte dorée à souhait !
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- œuf d'oie
- cl de lait
- de farine type 55
- de beurre
- cuillère à soupe de crème fraîche
- sel
- poivre
- noix de muscade
- de comté râpé
- grosse carotte
- tranches de pancetta
- persil