菜の花と蒸し鶏のごま風味サラダ
ほろりと柔らかい菜の花に、しっとりと蒸したささ身が好相性。ごまの香り高いしょうゆドレッシングでいただきます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 菜の花 1束
- 鶏ささ身 2本
- サラダ油 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 白いりごま 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
ほろりと柔らかい菜の花に、しっとりと蒸したささ身が好相性。ごまの香り高いしょうゆドレッシングでいただきます。
出典: オレンジページnet