Hel kotlettrad
Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 2 kg benfri fläskkotlett i bit
- valfri glazer
- msk smör till stekning
- tsk salt
- tsk nymalen svartpeppar