Vermouthfisk med fänkål
Vermouthfisk med fänkål, persilja och dragon är en tilltalande, krämig fiskrätt som gärna serveras med kokt, pressad potatis och en grönsallad. Vermouthen ger fisken en unik smak.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fiskfilé
- fänkål
- msk hackad gräslök
- msk hackad persilja
- msk smör eller margarin
- msk färsk dragonört
- dl torr vermouth
- dl crème fraiche
- tsk salt