Het chiligryta – Paleo
Jag älskar långkok, inte bara smaken utan även enkelheten av att göra dem. Det är oftast inte svårare än att hitta en bra bit kött och lägga ner den i gjutjärnsgryta och sen bara låta den ligga där och gotta till sig i ett antal timmar medan man går och hittar på någonting annat under […]
- Tid: 620 min
- Portioner: 8
Källa: Hälsa som livsstil
Ingredienser
- **Kryddblandning**
- msk Chipotle paste
- msk Chilipulver
- msk Spiskummin, malen
- tsk Torkad oregano
- tsk Malen koriander
- tsk Malen kanel
- dl Vatten
- msk Honung
- **Chiligryta**
- Högrev
- st Gul lök, hackad
- st Vitlöksklyfta, pressad
- st Lime, saften
- gr Mörk choklad
- st Chilifrukt
- dl Buljong
- tsk Oraffinerat havssalt
- tsk Svartpeppar, grovmalen
- gr Krossad tomat
- Olja för stekning
- Garnering Färsk koriander