Kycklingtortilla med tomatsalsa
Strimlade kycklingfiléer med smakrika kryddor som spansk peppar och spiskummin fungerar som grund i denna mexikanska festmåltid. Kycklingen steks i lite olja, kryddas och serveras med krispig sallad, gul paprika och tomatsalsa på gyllenbrunt tortillabröd. Toppa med gräddfil och förbered dig på en fantastiskt god måltid!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- tomater
- röd spansk peppar
- msk tomatpuré
- msk olivolja
- salt
- peppar
- gula paprikor
- ca 500 g strimlad kycklingfilé
- tsk spiskummin
- huvudsallad
- vetetortillas
- dl gräddfil