Farro con uova strapazzate e carote

Farro con uova strapazzate e carote

Cuoci il farro in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola il farro e mettilo da parte. Lava e sbuccia le carote, poi tagliale a rondell...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farro
  • Uova
  • Carote
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

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