Spinat-Blätterteig-Strudel mit frischem Feldsalat
Spinatstrudel mit Blätterteig: Lecker und würzig als Hauptgericht oder in kleinerer Portion auch als Vorspeise. Jetzt testen und genießen.
- Portionen: 4
Quelle: iglo.de
Zutaten
- EL Gemüsebrühe
- EL Balsamicoessig
- Eigelb zum Bestreichen
- Feldsalat
- Blattspinat
- Rolle gekühlter Blätterteig
- TL mittelscharfer Senf
- EL Olivenöl
- EL Salatkräuter
- Pfeffer
- EL Semmelbrösel
- Salz
- feste Tomaten