Romige cavolo nero met prei
Cavolo nero is het Italiaanse broertje van de boerenkool. Omdat we deze bladgroente minder vaak eten, is het leuk om tijdens de feestdagen te serveren. Door room toe te voegen zal iedereen dit groente bijgerecht met kerst lusten.
- Tijd: 35 min
- Porties: 8
Bron: Foodies
Ingrediënten
- cavolo nero
- boter
- el olijfolie
- ui
- preien
- bouillon
- slagroom
- tl dijonmosterd
- versgeraspte nootmuskaat
- geraspte parmezaan
- zout en peper